I Piatti Tipici Pasquali della Tradizione Salentina
La tradizione culinaria salentina presenta un'ampia varietà di piatti. Tuttavia per ogni festa o periodo dell'anno vengono preparati specialità differenti. Nel periodo pasquale, per esempio, la tradizione si arricchisce con elementi come le uova, carne di agnello o la pasta di mandorle per creare pietanze nuove
Le 4 C del benessere psico-fisico: la ricetta magica per star bene con sé stessi e con gli altri
Il benessere psico-fisico dell'individuo dipende essenzialmente dall'armonia, vocabolo derivante dal greco che significa letteralmente "giusta relazione", pertanto risulta indispensabile rapportarsi in maniera equilibrata non unicamente con sé stessi ma anche con gli altri. Il National Institute of Wellness ha definito le "4 C del benessere psico-fisico" come fondamento di un'esistenza equilibrata e soddisfacente.
In vacanza con “Fido” a La Casarana Wellness: il resort Pet-Friendly
La Casarana Wellness Resort riserva ai suoi clienti un servizio eccellente ed efficiente per tutti coloro che vogliono trascorrere le vacanze con i loro amici a 4 zampe. Un'opportunità unica e straordinaria che permette agli animali domestici di vivere dei momenti di assoluto svago e tranquillità insieme ai suoi padroni: una soluzione Pet-Friendly che consente di stare tutti in famiglia anche in vacanza.
Alla scoperta dello splendido centro storico di Specchia
Specchia è sicuramente uno dei gioiellini del Salento. Situato nella provincia di Lecce, precisamente tra il Mar Ionio e l'Adriatico, questo borgo ha da sempre affascinato i turisti conquistandosi un posto nella classifica dei borghi più belli d’Italia. Il nome deriva dal termine usato per descrivere dei cumuli di pietre utilizzati come torri di avvistamento per l'arrivo dei nemici o in generale di difesa (ancora visibili nel territorio). Specchia si compone di poco meno di 5000 persone, ma nonostante non risulti una grande città popolata o ricca di opportunità o attrazioni, le sue particolarità la rendono estremamente bella e caratteristica.
Le leggende del Salento: la storia delle “Due Sorelle” di Torre dell’Orso
Il Salento è una terra ricca di misteri che avvolgono con un velo di fascino le splendide meraviglie naturali del luogo. Leggende popolari radicate nelle tradizioni locali o enigmi legati alla notte dei tempi: i miti che raccontano le origini del nome di un particolare luogo spesso celano risvolti intriganti, che offrono un valore aggiunto notevole per il visitatore che si appresta a scoprire queste terre dalla storia millenaria. Di seguito scopriremo l'origine delle Due Sorelle, una meraviglia naturale della spiaggia di Torre dell'Orso.
La specialità dello street food salentino per eccellenza: il Rustico
Non potete fare una vacanza in Salento senza assaggiare le prelibatezze di questa meravigliosa regione: le orecchiette, il pasticciotto, il caffè con il latte di mandorla, la puccia e il rustico leccese. Quest’ultimo fa parte della tradizione del cibo da passeggio (lo street food); potete trovarlo in ogni dove e mangiarlo a qualsiasi ora. Nonostante non sia composto dai tradizionali ingredienti della cucina salentina si è comunque guadagnato il podio dei prodotti tipici della Provincia di Lecce. Esso fa anche parte dell’”Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali" redatto dal "Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali".
Ugento: scopri la splendida città messapica
Il Salento è sempre più apprezzato dai turisti provenienti da ogni parte del mondo, e propone tra le tante località alcune ancora da scoprire e di rara bellezza come ad esempio Ugento. Quest'ultima è piuttosto piccola con una densità di popolazione di appena 12000 abitanti per ogni 100 km quadrati, ma ciò nonostante è ricca d'arte non solo a livello di siti architettonici, ma anche dal punto di vista archeologico e naturalistico.
Resort Family Wellness: la vacanza benessere per tutta la famiglia pensata da La Casarana
Cosa c'è di più bello che interrompere la logorante vita quotidiana e concedersi un giorno di totale relax in un centro benessere? Vivere le intense giornate lavorative tra traffico, straordinari e carichi di lavoro eccessivi, è di certo uno dei fattori principali dello stress. In fondo non è nulla di straordinario, ogni persona ha bisogno di un momento di relax, un giorno di ozio lontano da tutto, e non c'è miglior modo per allontanare le vibrazioni negative, che trascorrere un giorno di vacanza benessere in un centro wellness con tutta la famiglia.
I 5 piatti salentini più buoni da provare in vacanza
Il Salento, location preferita per le vacanze degli italiani e turisti di ogni dove, è una terra baciata dal sole e dal mare i cui tratti distintivi sono l’ospitalità della gente che vi abita, l’arte e l’ottima cucina. Nei piatti della tradizione salentina, i sapori prevalenti sono quelli del pesce, ma anche di crostacei e molluschi come il polpo e la cozza; accanto a questi, troviamo anche verdure e legumi come la cicoria o le fave. La cucina salentina è quindi una combinazione di vari profumi. Se siete in vacanza in questo meraviglioso angolo della Penisola non potete non provare le specialità che una terra ricca come il Salento offre. Ecco quindi le 5 prelibatezze ''made in Salento'' più buone da provare in vacanza.
Tra storia e leggenda: il mito della sirena Leucasia
Esistono luoghi in cui panorami mozzafiato regalano ai visitatori emozioni del tutto uniche. Sono spazi nei quali la storia, il mito e la leggenda abbracciano una natura benigna che si trasforma in luci e colori del tutto speciali ed inebria i viaggiatori con profumi esotici. Santa Maria di Leuca è sicuramente uno di questi luoghi; un luogo incantevole e misterioso, dalle origini antiche e dalla storia suggestiva.